Voor het bereiden van een Indonesisch gerecht is de juiste voorbereiding en het samenstellen van de benodigde ingrediënten de basis om een smakelijk resultaat op tafel te kunnen serveren. De Indonesische keuken staat er om bekend dat het zeer gevarieerd is. De producten zijn bereid met natuurlijke ingredienten.
Wij heten u van harte welkom bij onze afhaal.
Meer info over Zero waste en over de optie om eigen bakjes te gebruiken, klik hier ga voor ZERO WASTE en bespaar het milieu. |
|
Bent u niet in het bezit van eigen bakjes klik hier, kom dan ook gerust langs en wij helpen u graag om een heerlijke maaltijd te laten afhalen, klik hier. |
|
 |
Alle combinaties zijn mogelijk zoals: Glutenvrij, VEGAN of met vlees. |
|
Al onze plantaardige producten zijn 100% VEGAN, zoals: |
- pindasauzen |
- basisgerechten: rijst/nasi/bami |
- alle groentensoorten |
- alle soja producten (Tempe / Tahu) |
- home made SAMBAL (lekker pittig) |
- volgt u een speciaal dieet geef het door |
- hebt u een voedsel allergie geef het door |
- de producten zijn gekruid met verse ingredienten |
- wilt u extra losse producten kopen zoals:
Sambal of kroepoek of sate e.d. kan dat ook, losse producten kunnen evt. per 100 gram worden afgewogen. |
- Ook Zero waste is mogelijk, neem dan zelf eigen bakjes mee. |
|
 |
> klik hier foto menu 1.1 |
 |
1.1 - Budget menu (klein menu) |
- Basis: met witte rijst euro 8,50 (afhaal) |
- Basis: met bami/nasi euro 10,00 (afhaal) |
- Naar keuze: 1x vlees of 1x soja en 1x groente of ei |
- Glutenvrij en VEGAN is ook mogelijk |
- Ga ook voor Zero waste, bespaar het milieu klik hier. |
|
|
> klik hier foto menu 1.2 |
 |
1.2 - Sate menu (middel menu) |
- Basis: met witte rijst euro 10,50 (afhaal) |
- Basis: met bami/nasi euro 12,-- (afhaal) |
- Naar keuze: 3 x kipsate of 3 x VEGAN sate en 1x groente |
- Glutenvrij en VEGAN is ook mogelijk |
- Ga ook voor Zero waste, bespaar het milieu klik hier. |
|
|
> klik hier foto menu 1.3 |
 |
1.3 - Voordeel menu (groot menu) |
- Basis: met witte rijst euro 13,50 (afhaal) |
- Basis: met bami/nasi euro 15,-- (afhaal) |
- Naar keuze: 2x vlees of 2x soja, 2x groente, 1x sate of ei |
- Glutenvrij en VEGAN is ook mogelijk |
- Ga ook voor Zero waste, bespaar het milieu klik hier. |
|
|
> klik hier foto menu 1.4 |
 |
1.4 - Rijsttafel menu vanaf 2 personen (per persoon euro 19,95) (afhaal) |
- Basis: met witte rijst/bami/nasi |
- Naar keuze: 2x vlees of 2x soja, 3x groente, |
sate/ ei/ atjar/ tempe/ kentang/ kroepoek |
- Glutenvrij en VEGAN is ook mogelijk |
- Ga ook voor Zero waste, bespaar het milieu klik hier. |
|
|
 |
1.5 - Javaanse Roti (standaard menu) (euro 10,00) (afhaal) |
- Kip of VEGA, Roti pannenkoek/ aardappel/ boontjes/ ei |
- Is ook VEGAN mogelijk (de pannenkoek is niet glutenvrij) |
- Ga ook voor Zero waste, bespaar het milieu klik hier. |
|
|
 |
1.6 - Gado Gado menu (standaard menu) (euro 10,00) (afhaal) |
- groenten met witterijst/ soja/ ei/ petjelsaus |
- Glutenvrij en VEGAN is ook mogelijk |
- Ga ook voor Zero waste, bespaar het milieu klik hier. |
|
|
 |
1.7 - Soto Ayam soep (standaard menu) (euro 9,00) (afhaal) |
- Indonesischesoep met kip, groenten en ei, kentang en incl. witte rijst |
- Glutenvrij |
- Ga ook voor Zero waste, bespaar het milieu klik hier. |
|
 |
2.1 - Mild, mild van smaak en niet pittig voor kinderen |
|
2.2 - Pittig, pittig van smaak (kan pepers e.d. bevatten) |
|
 |
3.1 - Witte rijst (glutenvrij en VEGAN) |
 |
|
3.2 - Bami (VEGAN) (bevat: gluten!) |
 |
|
3.3 - Nasi goreng (glutenvrij en VEGAN) |
 |
|
3.4 - Nasi Kuning (glutenvrij en VEGAN) |
 |
|
3.5 - Wilde rijst (glutenvrij en VEGAN) |
 |
|
 |
Bij een groot menu kan ook 2x een gerechtkeuze worden gekozen. |
|
VLEES |
4.1 - Vlees (glutenvrij) (pittig of mild) naar keuze o.a. |
- rund: Rendang (mild draadjes vlees met cocos) |
 |
- rund: Semoor (mild draadjes vlees met ketjap) |
 |
- rund: Daging Pedis (pittig gekruid draadjes vlees) |
 |
|
- kip: Javaanse kip (mild vlees met aardappel/boontjes) |
 |
- kip: Ayam Ketjap (mild vlees met ketjap) |
 |
- kip: Ayam Pedis (pittig gekruid vlees) |
 |
|
|
SOJA |
4.2 - Soja (glutenvrij en VEGAN) (pittig of mild) naar keuze o.a. |
- Tempe: Tempe goreng (soja reepjes licht pittig) |
 |
- Balado: Tahu/Tempe (licht pittig met peteh bonen) |
 |
- Tahu Rendang: Tahu (mild, op cocos basis) |
 |
En nog veel meer soorten in de vitrine, kom gerust langs.... |
|
|
|
VIS / GARNALEN |
Bevat: dierlijke producten vis/schaaldieren! De vis bevat graten! |
4.3.1 - Vis (Ikan pepesan) (pepesan pittig gekruid/makreel) (glutenvrij) |
 |
4.3.2 - Garnalen (Udang pedis) (zeer pittig gekruid) (glutenvrij) |
 |
|
|
GROENTE |
4.4 - Groenten (glutenvrij en VEGAN) (pittig of mild) naar keuze o.a. |
- Boontjes: mild, en heerlijk gekruid |
 |
- Javaanse groente: mild, met aardappel en boontjes |
 |
- Tranjam: pittig, met cocos/tempe/boontjes |
 |
- Sayur Lodeh: mild, gemengde groente/bamboe met cocos melk |
 |
- Kentang Goreng: licht pittig, gekruide (zoete)aardappel |
 |
- Gado: mild, o.a. bladgroen/kool/tauge met petjelsaus |
 |
- Sprouts: mild, gekruide minikool |
 |
- Wok groente: mild/grilled smaak, bloemkool/paprika |
 |
- Atjar: mild, zoetzuur komkommer |
 |
- Dag Groente: mild, gemengde dag groente |
 |
En nog veel meer soorten in de vitrine, kom gerust langs.... |
|
|
SATE |
4.5 (a)- sate kip (K = kip glutenvrij) |
 |
4.5 (b)- sate VEGAN (V= VEGAN keuze) |
 |
|
|
EI |
4.6 - ei (glutenvrij en VEGA) gekruide ei |
 |
|
|
LOSSE GERECHTEN |
4.7 - Losse gerechten extra toevoegen (tegen extra betaling) |
|
|
|
|
Bij Tiga Star Indonesia kunt u betaalbare menu's en een ruime keuze aan losse gerechten verkrijgen.
: wilt u een steentje bijdragen aan een schoner milieu en CO2 reductie, dan kunt u naar ons uw (schone)bakjes/schalen meenemen om te laten afvullen bij onze Indonesia afhaal. Door het meenemen van eigen bakjes
: Wist u dat onze bakjes meerdere malen herbruikt kunnen worden (oven-/stoompan-/magnetron-/vaatwasser-/vriezer bestendig) en
bestendig zijn en van hoge kwaliteit zijn, door herbruik van de (schone)bakjes kunt u ook een positieve bijdrage leveren aan het reduceren van de afvalstroom. Onze bakjes zijn uiteraard nieuwe ongebruikte bakjes en kunnen na gebruik met een sopje worden gereinigd voor herbruik.
1. Verzorgen wij ook voor grote partijen catering (op aanvraag).
2. Eventuele bezorgkosten / reinigingskosten (op aanvraag).
Voor interesse neem dan contact op om de mogelijkheden verder door te nemen, komt u gerust in onze winkel langs of stuur een e-mail.